باطنــــــــــــــــــــــــايا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

باطنــــــــــــــــــــــــايا


 
الرئيسيةالرئيسيهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كفتة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
prince


ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

كفتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج   كفتة الدجاج Icon_minitimeالأحد أبريل 13, 2008 8:50 am

كفتة الدجاج

نوعى سيدتى فى تقديم الدجاج على مائدتك .. مطبخ اختار لك هذا الأسبوع الدجاج مفروماً على هيئة " كفتة " لذيذة الطعم غنية فى قيمتها الغذائية مع الإضافات .. سفرة دايمة!


المقادير :
دجاجة واحدة – ثلاث حبات ثوم – قطعة زنجبيل – حزمة بقدونس –نصف ملعقة قرفة – عصير ليمونه – ثلاث بيضات – بقسماط- زيت للتحمير – قليل من الفلفل الأسود طماطم –بصل .

الطريقة :
تقطع الدجاجة وتغسل وتطهى بعد إضافة كل من الثوم والزنجبيل والقرفة وعصير الليمون والملح
ينزع لحم الدجاج من العظم ويفرم في المفرمة الكهربائية مع البقدونس وبيضتين

تشكل عجينة الدجاج على هيئة أصابع أو دوائر
تخفق البيضة ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم فرما ناعما
تغمس قطع الكفتات في البيض ثم البقسماط وتحمر في الزيت وتزين في طبق مع حلقات الطماطم
والبصل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maraoraha.ahlamontada.com
golden rose
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
golden rose


انثى
عدد الرسائل : 1470
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

كفتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج   كفتة الدجاج Icon_minitimeالإثنين أبريل 14, 2008 6:24 am

شكرا عالطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
prince


ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

كفتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج   كفتة الدجاج Icon_minitimeالإثنين أبريل 14, 2008 6:39 am

شكرا للرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.maraoraha.ahlamontada.com
holman
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
holman


ذكر
عدد الرسائل : 1889
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

كفتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج   كفتة الدجاج Icon_minitimeالإثنين أبريل 14, 2008 4:07 pm

شكرااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://batnaya4you.ahlamountada.com/index.htm
هايدن عامر
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
هايدن عامر


ذكر
عدد الرسائل : 1920
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 24/01/2008

كفتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج   كفتة الدجاج Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 15, 2008 9:29 pm

كفتة الدجاج 2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نادين
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
نادين


انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

كفتة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج   كفتة الدجاج Icon_minitimeالخميس أبريل 17, 2008 1:18 am

شكراااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
باطنــــــــــــــــــــــــايا :: المنتدى الترفيهي :: مطبخ باطنايا-
انتقل الى: