باطنــــــــــــــــــــــــايا


 
الرئيسيةالرئيسيهاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الحم المثروم بالكاتشب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

مُساهمةموضوع: الحم المثروم بالكاتشب   الأحد أبريل 13, 2008 8:53 am

اللحم المفروم بالكاتشب

جديد اللحم المفروم على مائدتك هذا الأسبوع هو خلطه بالكاتشب , محبوب الصغار – إن صح التعبير – جربيها معنا أكلة لذيذة ومغذية .


* المقادير:

----

1/2 كوب كاتشب

----

2 ملعقتان صغيرتان سكر بني

----
1 ملعقة صغيرة مستردة

----
1ملعقة صغيرة ملح

----
1 1/2 ملعقة صغيرة بصل مفروم

----
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

----

1بيضة واحدة

----
1 ملعقة صغيرة لبن

----
1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود

----

1 1/2كوب قمح

----
600 جرام لحم مفروم

----
1ملعقة صغيرة صلصة طماطم

----

* الطريقة:

1- فى إناء كبير يخلط الكاتشب بالسكر البني والمستردة جيداً ثم يحتفظ من الخليط أربعة ملاعق توضع فوق حشو الساندويتش.


-2 يضاف إلى هذا الخليط الملح، البصل، الثوم البيض، اللبن، والفلفل الأسود مع التقليب حتى تمام امتزاج الخليط جيداً.


3- تضاف حبوب القمح وتترك لمدة خمس دقائق بدون تقليب، ثم يضاف اللحم المفروم مع التقليب جيداً.


4- يرفع اللحم من فوق النار قبل نضجه.


5- يوضع خليط اللحم الفروم فى صينية مدهونة بقليل من الزبد.

6- تخبز فى الفرن حتى تمام نضج اللحم، يدهن اللحم بالأربع ملاعق من خليط الكاتشب قبل خروجه من الفرن بــ 15 دقيقة.


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maraoraha.ahlamontada.com
golden rose
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1470
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: الحم المثروم بالكاتشب   الإثنين أبريل 14, 2008 6:23 am

شكرا عالطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
holman
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1889
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحم المثروم بالكاتشب   الإثنين أبريل 14, 2008 4:04 pm

شكرااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://batnaya4you.ahlamountada.com/index.htm
هايدن عامر
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1920
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 24/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحم المثروم بالكاتشب   الثلاثاء أبريل 15, 2008 9:30 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نادين
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الحم المثروم بالكاتشب   الخميس أبريل 17, 2008 1:17 am

شكراااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الحم المثروم بالكاتشب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
باطنــــــــــــــــــــــــايا :: المنتدى الترفيهي :: مطبخ باطنايا-
انتقل الى: