باطنــــــــــــــــــــــــايا


 
الرئيسيةالرئيسيهاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المقبلات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

مُساهمةموضوع: المقبلات   الأحد أبريل 13, 2008 8:57 am

السلطة اليونانية

مع قرب الصيف تحلو تنويعات أطباق السلطة على مائدتك .. جربي من اليونان هذا السلطة الشهية .

المقادير
4 حبات طماطم ,متوسطة
2 حبة خيار
1 حبة فلفل أخضر
1 بصلة ,متوسطة
125 جم جبنه فيتا بندا
2/1 كوب زيتون أسود ,منزوع البذر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. تقطع الطماطم إلى قطع بالطول، ويقطع الخيار إلى شرائح.
2. يقطع البصل إلى شرائح والفلفل الأخضر إلى مربعات.
3. تقطع الجبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة ( 0.5 سم)
4. يمزج الخيار، الطماطم البصل والفلفل الأخضر، فى وعاء ويحدق بالملح والفلفل وعصير الليمون وملعقة زيت الزيتون.
5. تضاف الجبنه الفيتا والزيتون الأسود فوقهم وتضاف الملعقة المتبقية من زيت الزيتون
وصفة سهلة

سلطة أندلسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





تعتبر من السلطات اللذيذة والغريبة والتي تحتوي على طعم مميز فهي تحتوي على الخس والجرجير بالإضافة إلى التفاح الأخضر والفراولة مما يشكل مزيجاً رائعا وبالنسبة للصلصة فهي عبارة عن خل البلسميك والملح وزيت الزيتون

المقادير
شرائح من الخس
نصف باقة من الجرجير
4
حبات من الفراولة
نصف حبة من التفاح الأخضر
ملعقة صغيرة من الملح
3
ملاعق كبيرة من خل البلسميك
3
ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

الطريقة
يقطع الخس و الجرجير شرائح كبيرة و تقطع الفراولة شرائح رفيعة بينما يقطع التفاح مكعبات صغيرة قبل التقديم كي لا يتغير لونه
يخلط خل البلسميك و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة ويقدم




طريقة الطهى
1. تقطع الطماطم إلى قطع بالطول، ويقطع الخيار إلى شرائح.
2. يقطع البصل إلى شرائح والفلفل الأخضر إلى مربعات.
3. تقطع الجبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة ( 0.5 سم)
4. يمزج الخيار، الطماطم البصل والفلفل الأخضر، فى وعاء ويحدق بالملح والفلفل وعصير الليمون وملعقة زيت الزيتون.
5. تضاف الجبنه الفيتا والزيتون الأسود فوقهم وتضاف الملعقة المتبقية من زيت الزيتون
وصفة سهلة





سلطة مكرونه لذييييذة

صديقة منتدى مطبخ " المشتاقة للجنة " شاركتنا فى المسابقة بطبق سلطة المكرونة .


أحب أشارك فى المسابقة بطبق سلطه المكرونة اللذيذ و إن شاء الله يعجبكم و ينال رضاكم

المقادير
:

كيس مكرونه مسلوقه بالطريقه العاديه و انا دايما بستعمل المكرونه الملفوفه
5
ملاغق كبيرة مايونيز
معلقه كبيرة مستردة
3
ملاعق كبيرة كاتشاب
ملعقه صغيرة جدا خل
ملح و فلفل
2
جزرة مبشورة
2
فلفل رومى ألوان إن وجد أو اخضر فقط مقطع صغير
كوب لانشون أو فراخ مدخنه ( مرتديلا ) مقطعه شرايح او حسب الرغبه
نصف كوب زيتون مقطع حلقات و ممكن الإستغناء عنه

الطريقه
:

1- نحط الكاتشاب والمستردة والمايونيز فى طبق عميق
2
- ونقلبهم كويس وهيبقى لونهم وردى
3
- ونحط عليهم رشة خفيفه ملح و فلفل والخل ونقلبهم تانى كويس بعدها نحط الجزر و الفلفل و اللانشون
4
- ونقلبهم كويس و آخر حاجه نحط المكرونه و نقلبها برفق حتى تختلط كل المكرونه مع الخليط السابق ودة شكلها بعد ما خلصت

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maraoraha.ahlamontada.com
golden rose
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1470
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الإثنين أبريل 14, 2008 6:22 am

thank u
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
alfrasha
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 744
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 24/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الإثنين أبريل 14, 2008 12:55 pm

شكراعا السلطات الرائعة ... تسلم ايديك..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
holman
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1889
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 22/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الإثنين أبريل 14, 2008 4:07 pm

شكرااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://batnaya4you.ahlamountada.com/index.htm
nasari
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 518
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الثلاثاء أبريل 15, 2008 5:05 pm

تسلم ايديك على السلطة اليونانية
هواية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هايدن عامر
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1920
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 24/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الثلاثاء أبريل 15, 2008 9:18 pm

مشكور حبي برينس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
fofo
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 620
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الخميس أبريل 17, 2008 1:59 am

thank u
برنس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نادين
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الخميس أبريل 17, 2008 4:33 am

شكراااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الخميس أبريل 17, 2008 6:54 am

شكرااااااااااااااااا لردودكم

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maraoraha.ahlamontada.com
kaysar sabah somo
مشترك له انذار
مشترك له انذار
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2210
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   السبت أبريل 26, 2008 11:05 pm

thankuo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ramia
المشرفين
avatar

انثى
عدد الرسائل : 628
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   السبت أبريل 26, 2008 11:15 pm

شكرا على السلطات اني من عشاق السلطة واحبه هواية مع الشكرعلى الوصفات الجديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة باطنايا
مشترك(ه)جديد(ه)
مشترك(ه)جديد(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 08/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الثلاثاء أبريل 29, 2008 10:34 pm

شكرا عالسلطات كلها حلوة
عاشت الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: المقبلات   الجمعة مايو 02, 2008 12:33 am

الف عافية

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maraoraha.ahlamontada.com
 
المقبلات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
باطنــــــــــــــــــــــــايا :: المنتدى الترفيهي :: مطبخ باطنايا-
انتقل الى: