باطنــــــــــــــــــــــــايا


 
الرئيسيةالرئيسيهاليوميةمكتبة الصورس .و .جالأعضاءالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

مُساهمةموضوع: لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها   الثلاثاء أبريل 15, 2008 8:41 am

البقلاوة باللوز

المقادير :

علبة من عجين البقلاوة الجاهزة - كوبان من اللوز المفروم أو الجوز المفروم - ملعقتان من السكر - ملعقة كبيرة من ماء الورد - ملعقة صغيرة من ماء الزهر - 300 جرام من الزبدة الذائبة أو السمنة - 3 أكواب من القطر (الشراب) المجهز .

طريقة التحضير :
تذوب السمنة أو الزبدة في قدر .
تدهن رقاقات العجينة الجاهزة بالزبدة أو السمنة باستعمال فرشاة خاصة حتى الحصول على 6 طبقات .
ينثر الجوز فوق العجينة ثم يغطى بست رقاقات أخرى من العجينة الجاهزة المدهونة هي أيضاً بالسمنة أو الزبدة .
تشق خطوط مائلة في أعلى صينية البقلاوة .
تدخل الصينية لمدة 15 دقيقة إغلى فرن محمي مسبقاً حتى حرارة 375 درجة فهرنهايت .
يسكب المزيد من السمنة أاو الزبدة بين فتحات الشقوق الموجودة في سطح الصينية .
تخفف حرارة الفرن حتى تصبح 350 درجة فهرنهايت ، و يتابع الخبز حتى يصبح محتوى الصينية وردي اللون .
يصب القطر البارد فوق صينية البقلاوة بعد مرور 15 دقيقة على إخراجها من الفرن .

مقادير القطر :

3 أكواب من السكر .
كوبان من الماء .
ملعقتا طعام من عصير الليمون .
طريقة تحضير القطر :
يغلى السكر مع الماء ختى يتم الحصول على شراب مركز كثيف ثم يضاف إليه عصير الليمون .
ملاحظة : يجب أن يكون القطر بارداً على الدوام والبقلاوة فاترة عند صب القطر فوق البقلاوة .

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maraoraha.ahlamontada.com
prince
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2341
العمر : 25
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها   الثلاثاء أبريل 15, 2008 8:42 am

الف عافية

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.maraoraha.ahlamontada.com
هايدن عامر
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1920
العمر : 23
تاريخ التسجيل : 24/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها   الثلاثاء أبريل 15, 2008 9:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نادين
مشترك(ه) متميز(ه)
مشترك(ه) متميز(ه)
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1272
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 29/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها   الخميس أبريل 17, 2008 1:23 am

شكرااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
revoo
مشترك(ه)جديد(ه)
مشترك(ه)جديد(ه)
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 30/10/2007

مُساهمةموضوع: رد: لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها   الأربعاء مايو 07, 2008 7:34 pm

شكرااااااااا ااا على طريقة التحضير اربد المزيد من الحلويات مطبخ جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هاني زرو الباطناوي
المشرفين
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 338
العمر : 55
تاريخ التسجيل : 11/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها   الأربعاء مايو 07, 2008 8:33 pm

شكرا جزيلا ونحن بانتضار المزيد


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.batnaya.ahlamontda.com
 
لتروح على محل حلويات اذا اتريد تشتري بقلاوة تعال على منتدى بطنايا واتعلم طريقة تحضيرها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
باطنــــــــــــــــــــــــايا :: المنتدى الترفيهي :: مطبخ باطنايا-
انتقل الى: